- Naše vinařství se ubírá celosvětově nejvýznamnějším směr ekologického zemědělství.
- Jsme moderní a přísně ekologicky orientované vinohradnictví. Zaměřujeme se na produkci hroznů a vín špičkové kvality. Volíme cestu přátelskou vůči životnímu prostředí.
- Technologické postupy, které používáme v našem vinařství při výrobě vína, musí odpovídat přesně stanoveným mezinárodním kritériím Svazu IP.
- Naší snahou je minimalizace, respektive úplné vyloučení použití hnojiv a chemických pesticidů a dále pak minimalizace použití fosilní energie.
- Jdeme směrem Integrované produkce, syntézou tisíciletých vinařských tradic, moderních technologií a trvale udržitelného rozvoje.
Integrovaná produkce
Naše vinařská společnost Vinja jde cestou ekologického zemědělství.
